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Zur Zeit gibt es im Zentrum von Mals keinen Gastbetrieb, der die kulinarische Versorgung sei es für Gäste oder Einheimische gewährleistet. Während zwei Betriebe eine wohlverdiente Ruhepause genießen, wurde gestern ein alteingesessener Betrieb in Zentrum wegen Umbauarbeiten für einige Monate geschlossen. Zudem soll im bisherigen Areal eine Bank ihre Schalterräume in abgesehener Zeit nach dem Umbau öffnen. Dazu stellt sich sicher Mancher die Frage, ob es nicht selbstverständlich wäre in einem Dorfkern wie Mals auch eine Essensmöglichkeit zu schaffen und anzubieten. Auch das gehört zur Belebung eines Dorfes.  Das nächste Restaurant ist an der Dorfeinfahrt.

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Das Leben besteht aus vielen kleinen Münzen, und wer sie aufzuheben versteht, hat ein Vermögen. Jean Anouilh (1910-1987), frz. Dramatiker 

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