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Trotz winterlicher Temperaturen haben zahlreiche ”Krämer” ihren Stand im Zentrum von Mals anläßlich des schustertraditionellen ”Gollimorktes” aufgestellt. Nicht nur die Wanderhändler bieten ihre Waren an, auch viele einheimische Betriebe und Hobbykünstler stellen ihre Produkte zum Verkauf oder auch zum Bewundern aus. Für das leibliche Wohl sorgen die Vereine, wie die BRD, die Pfundser Bäuerinnen, die Jungzüchter. Herbstliche Spezialitäten werden in den verschiedenen Gaststätten geboten : Gollipizza, Saure, Hirschpfeffer, Schöpsernes im Gasthof Lamm, Gulaschsupp und Saure Supp im Gasthof Krone, Lammbraten, Hirschfilet, Saure, Schneemilch im Hotel Greif, Hirschwurst mit Sauerkraut, Kuttlsupp beim Grauen Bären, Hirschbratwurst, Gollispieß und Gollitschelatti beim Hirschen……

Im Bild: der Stand der Bäckerei Schuster mit dem köstlichen Palabirnbrot

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IHR ZITAT

Wer die Weisheit mit Löffeln gefressen hat muss sich nicht wundern, dass anderen der Wissenshunger vergeht.

Agnes Anna Jarosch,
dt. Chefredakteurin

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